Fru Inredning

I vår familj äts det Tacos väldigt ofta, love it. Ibland tröttnar dock mannen min och vill ha nåt annat tacoaktigt. Då brukar vi ta till Tacofyllda paprikor som är det näst bästa.

4 port
500g Nötfärs
1 msk olja
1 påse taco kryddmix
2 stora paprikor
1,5 dl riven ost,
1 avokado
1 burk majs
1 rödlök
Sallad
4 tomater
1/2 gurka
gräddfil
tortillachips

Gör så här:
1. Sätt ugnen på 175.
2. Hetta upp oljan i stekpannan och bryn färsen under omrörning. Rör ner kryddmixen.
3. Dela och kärna ur paprikorna och lägg den kupiga sidan ner i en ungssäker form. Fyll dom med köttfärsen och strö över riven ost. Sätt in  formen mitt i ugnen i ca 15 min.
4. Gör en sallad på, rödlök, gurka, tomat, sallad, avokado och majs.
5. Servera de fyllda paprikorna med gräddfil, tortillachips och salladen. Smaklig måltid!