iPhone och Recept
Jag bara älskar min iPhone och alla gratis apps man kan hämta hem. Bl a har jag tv.nu, Aftonbladet, SF bio, Hitta Hem, massa spel, hitta.se, shazam och den bästa Arla kokbok. Med denna app kan jag leta recept direkt i mobilen när jag handlar. Kanonbra. Ett recept jag gärna vill dela med mig av är detta, Laxburgare med mangosalsa.
4 port
500g skinn och benfri lax
2 spansk peppar
1 tsk salt
rivet skal och pressad saft av 1 lime
1 msk potatismjöl
2 dl matyoghurt
1 mango
1 salladslök
Gör så här:
Finacka laxen eller mixa den grovt. Kärna ur och hacka pepparen. Blanda hälften av pepparen med laxen, salt, limeskal, mjöl och 1/2 dl yoghurt till en färs. Forma färsen till 4 stora biffar.
Skala, kärna ur och haka alt riv mangon. Finstrimla salladslöken. Blanda mango, salladslök och limesaften med yoghurten och pepparen som är kvar.
Stek laxburgarna i smör ca 2min på varje sida. Servera på rostat bröd, grovt, med såsen och sallad.
Ha en underbar dag, var rädd om dig, ska snart dra på jobb...
Kramisar
Smarrigt recept, det ska jag minsann prova någon dag.
~Livet i byn
Jag har inte laddat hem ngt ännu till min kära Iphone (som jag förövrigt älskar!) Allt du radade upp lät ju toppen, bara jag fattar hur jag ska göra så... ;-)
Receptet lät förövrigt supersmarrigt, tack!
Kraaaam
Åh vad gott det lät med laxburgare! Måste testa det! :-)
iPhone är onekligen cool!